Код роттации

Питание детей

Организация питания в МБДОУ  “Детский сад общеразвивающего вида № 14″ осуществляется заведующим МБДОУ  “Детский сад общеразвивающего вида № 14″.

МБДОУ  “Детский сад общеразвивающего вида № 14″  обеспечивает гарантированное сбалансированное четырех разовое питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в ДОУ   по утвержденным нормам, согласно перспективному десятидневному меню.

Имеются: 10-ти дневное меню; картотека блюд с подсчетом белков, жиров и углеводов,  калорий.

Ведется ведомость по расходованию продуктов на одного ребенка каждые десять дней.

Меню разнообразно, с включением овощных блюд и фруктов. Срок реализации продуктов соблюдается. Ведётся постоянный контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения. соблюдением сроков реализации продуктов. Для контроля за качеством приготовленной пищи ежедневно берется суточная проба.

Сервировка стола соответствует возрасту детей. Процесс питания сопровождается воспитанием культурно-гигиенических навыков у детей.

 

10047

 

100470002

Комментарии запрещены.

Для слабовидящих
  • T  T  T  
Доступная оплата
Контакты
АДРЕС:
г. Майкоп, ул. Пионерская, 387 ТЕЛЕФОН:
8(8772) 55-40-30 E-MAIL:
mdou14-nasyp@mail.ru
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930